Tôm bị sưng gan là một vấn đề phổ biến trong nuôi trồng thủy sản, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng tôm. Hãy cùng Blog Thủy Sản hiểu rõ nguyên nhân, dấu hiệu và cách khắc phục để người nuôi tôm có thể chủ động phòng ngừa và xử lý kịp thời, đảm bảo hiệu quả kinh tế cho mô hình nuôi.
Nguyên Nhân Gây Ra Tôm Bị Sưng Gan
Vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus xâm nhập vào gan tôm
Vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus là một trong những tác nhân chính gây ra tình trạng sưng gaFở tôm. Loại vi khuẩn này xâm nhập vào gan tôm, gây viêm nhiễm và tổn thương, dẫn đến teo gan, trống ruột.
Lạm dụng kháng sinh, thuốc tây, thuốc thú y
Việc sử dụng kháng sinh, thuốc tây, thuốc thú y một cách bừa bãi, không đúng liều lượng và thời gian có thể gây ra tác dụng phụ, làm suy yếu gan tôm, tăng nguy cơ sưng gan.
Độc tố của tảo và nấm trong ao cao
Tảo và nấm trong ao nuôi tôm có thể sản sinh ra độc tố, gây hại cho gan tôm. Khi độc tố tích tụ trong gan, gan tôm sẽ bị suy yếu, dễ bị sưng phù.
Cho tôm ăn quá tải
Cho tôm ăn quá nhiều thức ăn, vượt quá khả năng tiêu hóa của tôm, sẽ khiến gan tôm phải hoạt động quá tải để đào thải chất độc, dẫn đến sưng gan.
Thức ăn ẩm mốc, hàm lượng kim loại nặng trong ao nhiều
Thức ăn ẩm mốc, chứa nhiều vi khuẩn, nấm mốc và kim loại nặng có thể gây hại cho gan tôm, khiến gan tôm bị vàng và sưng.
Môi trường ao nuôi không phù hợp
Môi trường ao nuôi có pH quá cao, nhiệt độ và độ mặn cao cũng ảnh hưởng đến gan tôm, gây ra tình trạng sưng gan.
Dấu Hiệu Nhận Biết Tôm Bị Sưng Gan
Màu sắc gan tôm
Gan tôm bị sưng thường có màu vàng ngói hoặc đỏ ửng, có hiện tượng sưng phù lên.
Tôm bỏ ăn hoặc ăn không tăng cân
Tôm sưng gan thường bỏ ăn hoặc ăn không tăng cân, do gan tôm bị tổn thương, không thể tiêu hóa thức ăn hiệu quả.
Khuẩn gan cao
Khuẩn gan cao hơn 800 cfu/ml là dấu hiệu cho thấy gan tôm bị nhiễm khuẩn, dễ bị sưng.

Gan tôm thiếu dưỡng chất, lipid thưa – ít và ống gan teo
Gan tôm bị sưng thường thiếu dưỡng chất, lipid thưa – ít và ống gan teo, do gan tôm bị tổn thương, không thể hấp thu và chuyển hóa thức ăn hiệu quả.
Ruột tôm lỏng, đứt khúc, có mủ đuôi
Ruột tôm lỏng, đứt khúc, có mủ đuôi là dấu hiệu cho thấy tôm bị nhiễm khuẩn đường ruột, có thể liên quan đến tình trạng sưng gan.
Cách Khắc Phục Tôm Sưng Gan
Sử dụng con giống khỏe mạnh
Sử dụng con giống đã được kiểm tra PCR sạch về các bệnh như TSV, EHP, WSD, AHPND là điều cần thiết để phòng ngừa sưng gan.
Cho tôm ăn vừa phải và đúng liều lượng
Cho tôm ăn vừa phải, đúng liều lượng, phù hợp với giai đoạn phát triển của tôm để tránh tình trạng gan tôm bị quá tải.
Diệt khuẩn, nấm và ký sinh trùng định kỳ trong ao
Diệt khuẩn, nấm và ký sinh trùng định kỳ trong ao (giữ khuẩn <1500 cfu/ml) giúp kiểm soát vi khuẩn gây bệnh, bảo vệ gan tôm.
Cho tôm ăn thảo dược giải độc gan DETOXIC hàng ngày
Sử dụng thảo dược giải độc gan DETOXIC hàng ngày giúp hỗ trợ gan tôm hoạt động hiệu quả, tăng cường sức đề kháng cho tôm.
Tôm Bị Sưng Gan Có Chữa Được Không?
Tôm sưng gan có thể chữa được, nhưng hiệu quả phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của tình trạng và nguyên nhân gây ra.
Dưới đây là một số trường hợp và cách xử lý:
Sưng gan nhẹ
Nếu tôm mới bắt đầu có dấu hiệu sưng gan nhẹ, bạn có thể điều trị bằng cách cải thiện môi trường ao nuôi, bổ sung thức ăn giàu dinh dưỡng, sử dụng thảo dược giải độc gan và kháng sinh phù hợp.
Sưng gan nặng
Nếu tôm sưng gan nặng, gan bị tổn thương nghiêm trọng, khả năng hồi phục sẽ thấp hơn. Trong trường hợp này, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia thú y để được tư vấn và điều trị phù hợp.
Sưng gan do nhiễm khuẩn
Nếu sưng gan do nhiễm khuẩn, cần sử dụng kháng sinh phù hợp để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng kháng sinh đúng liều lượng, thời gian để tránh kháng thuốc và ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm.
Tôm Sưng Gan Có Ăn Được Không?
Tôm sưng gan không nên ăn.
Dưới đây là lý do:
- Sưng gan là dấu hiệu của bệnh: Tôm sưng gan thường là do nhiễm khuẩn, ký sinh trùng hoặc độc tố trong môi trường nước. Gan là cơ quan quan trọng trong cơ thể tôm, khi bị tổn thương sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm.
- Nguy cơ nhiễm khuẩn: Tômsưng gan có thể chứa vi khuẩn gây bệnh, nếu ăn phải có thể gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Chất lượng thịt: Tôm sưng gan thường có thịt nhão, không ngon, thậm chí có mùi hôi.
Kết Luận
Tôm bị sưng gan là một vấn đề nghiêm trọng, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng tôm. Hiểu rõ nguyên nhân, dấu hiệu và cách khắc phục là điều cần thiết để người nuôi tôm có thể chủ động phòng ngừa và xử lý kịp thời, đảm bảo hiệu quả kinh tế cho mô hình nuôi.
Bài viết liên quan
Thức Ăn Cho Tôm Thẻ Chân Trắng: Bí Mật Để Tôm Khỏe, Năng Suất Cao
Tôm Đồng Ăn Gì? Khám Phá Thực Đơn Của Loài Tôm Nổi Tiếng
Hiện Tượng Tôm Bám Bờ Vào Ban Đêm: Nguyên Nhân, Hậu Quả & Cách Khắc Phục